2日のこと

昨日のこと。朝はいったん5時55分に起きた。

築地市場を見に行くかどうか決めるためだ。

ずっと前から見てみたかったのだが、インターネット上の情報によれば、場内は立入禁止らしい。いっぽうでもう再開されたという声もある。しかし3月11日以降はマグロのせりが見られなくなったとか。ということは場内には勝手に入れるのか…??

いろいろ考えたのだが、行って結局せりが見れなかったら悲しいので「今度もっとよく情報収集してから行く」ことにした。

もう一回寝て、8時50分に起きた。8月以降の病院予約をとる。

12時半から、歯医者に行く。

といっても特に悪いところはない。

点検をしてもらうのである。

歯石と着色をとってもらう。

これは時々やってもらわないといけない。

前回行ったのが1月だったから、やっぱり着色が進んでいる。

さらに今回は歯周ポケットが全部表示された紙をもらった。

右上奥の歯、歯周ポケットが「9」だった。他のがだいたい2～3だから、これは大きい。

次回行くときまでにはマシになるように心がけねばならない。

帰ってからパスタをゆでた。

すこしにんじんを刻んで、にんにくをつぶして、トマトとオリーブオイルであえる。

おいしいんだなこれが。

パスタに「調味料」は入れるものではない。

日本では多い勘違いである。「パスタのもと」「パスタソース」といった類のものが売られているのをよく見る。

いやいや、オリーブオイルと塩だけでこんなに美味しいのに。

それだけでいかに美味しいかということさえ知っていれば、間違えることはないはずだ。

化学調味料はいらない。